ラーメン
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来来亭＠濃い醤油ラーメンならココ！背脂＆鶏ガラの旨味
来来亭高知介良店に家族で行ってきました。ここは背脂が浮いた鶏ガラベースの濃い醤油スープが美味しいんです。こってりというよりはあっさり寄りで、コクがあり醤油が濃い…
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丸太小屋のニンニクラーメンが絶品！あっさり＆コク＆香ばしさ
高知県高知市にある丸太小屋に妻と子供二人と一緒に行ってきました。私は高知県のラーメン屋では丸太小屋が一番好きで、特にニンニクラーメンが大好きでここに来るといつも…
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ラーメン食堂黒まる＠こくまるのコクの正体とは？
高知県南国市にあるラーメン食堂黒まる-KUROMARU-に妻と行ってきました。こくまるの細かな泡に包まれた謎のスープのコクの正体とは…。私が注文したこく…
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博多乃風らーめん大郷で黒黒豚チャーシューラーメン＆替玉を堪能
高知県高知市にある博多乃風らーめん大郷に行ってきました。ここは車で高知の中心地に向かう時にいつも通るので大分前から知っていたのですが、いつも素通りしていた店です…
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