来来亭-0560

ラーメン

来来亭@濃い醤油ラーメンならココ!背脂&鶏ガラの旨味

来来亭高知介良店に家族で行ってきました。ここは背脂が浮いた鶏ガラベースの濃い醤油スープが美味しいんです。こってりというよりはあっさり寄りで、コクがあり醤油が濃いラーメンです。

来来亭は私が大阪に住んでいたときにもよく行っていて、高知に帰ってきてからもまた行きたいと思っていました。ラーメンの話をするたびに「高知に来来亭ができないかな」と言っていたくらい好きなラーメン店なのです。

なんとそれが現実となり、数年前に高知店がオープンしたのです!オープンして間もない頃に高知店に行き、「やっぱり来来亭は旨い!!」と喜んでいたところ、高知介良店がオープン。

それからは私の家から近い高知介良店によく行くようになりました。豚太郎(行ったことないですが)は店舗による味の違いが大きいと聞いたことがありますが、来来亭は店舗による差があまりないと思います。

最近はラーメンといえば来来亭か丸太小屋に行くことが多いです。濃いラーメンが食べたくなったら来来亭、あっさりしたラーメンが食べたくなったら丸太小屋が定番となっています。

私が頼んだチャーシューメン味玉トッピング。葱多め、麺硬め。隠れていますがメンマも入っています。
チャーシューメン味玉トッピング-0555
この輪切りの葱が柔らかく、醤油スープとも合うので多めがおすすめです。葱が苦手なら抜くこともできます。ちなみに葱ラーメンの葱は縦斬りで硬めなので好みが分かれると思います。

麺はストレートな細麺です。普通だと柔らかめで、細いため伸びやすいので硬めがおすすめです。柔麺が好きなら普通より柔らかめにすることもできます。

チャーシューは薄切りで柔らかく味付けはあっさり目で食べやすいのでペロリといけてしまいます。脂身は少なめで癖がなく、美味しいです。脂身が好きなら脂身多めにすることもできます。

スープの醤油は普通でも濃いので私は普通にしていますが、さらに濃くすることもできますし、薄くすることもできます。妻はいつも薄めにしていますね。

スープには一味唐辛子が入っていて、スープの旨味を引き立てています。一味は苦手なら抜くこともできます。

背脂はスープの旨味をアップしてくれます。私は普通の量ですが、多めにもできますし抜くこともできます。抜くのはもったいないですけどね。

このように自分好みに注文できるシステムですが、面倒なら全部普通で注文すればOKです。ちなみに私は大阪にいた頃はとにかく濃いラーメンにはまっていて、来来亭長居店に行くたびに醤油濃いめ、背脂多めで注文していました。

息子が頼んだ味玉ラーメン大盛り。麺硬め。
味玉ラーメン大盛り-0554
妻が頼んだカラアゲ定食の唐揚げ。サクッとしています。
唐揚げ-0556
この唐揚げは味付けが濃いのですが、これがまたご飯とよく合う!ご飯が進む大賞をあげたいくらいご飯との相性は抜群です。私は唐揚げは塩だけで食べるのが好きで、濃く味付けされたものはあまり好きではないのですが、これはご飯とセットにすることでなかなかいけます。

カラアゲ定食のライス。ライスの硬さはちょうど良いです。がっつり定食とチャーハン定食以外の定食には全てライス小とラーメンが付きます。ちなみにラーメンは娘が食べました。
ライス-0558
豚しゃぶ。量は並と大がありますが、これは並です。
豚しゃぶ-0553
薄切りの豚肉(たぶんチャーシューと同じ肉)にピリ辛のタレがかかっていて、肉をめくると中にはモヤシがあります。肉も野菜もとれるし思っていたよりも美味しかったので、あっという間になくなりました。次は大を頼む予定です。

ワンタンスープ。醤油スープにワンタンと卵とごまと葱が入っています。背脂や一味は入っていませんがたぶんラーメンと同じスープで、醤油が濃いです。
ワンタンスープ-0559
ちなみにここのチャーハンも醤油がかなり効いていて塩辛いので私は苦手(チャーハンは薄味が好み)ですが、好きな人は好きな味だと思います。テレビ(秘密のケンミンSHOWだったかな)で京都の人が背脂たっぷりの醤油ラーメンに醤油チャーハンの組み合わせが大好きだと言っていました。

メニューは他にも色々あり、旨辛麺や塩ラーメンも気になるところ。他のも食べてみたいと思いながらも濃い醤油に惹かれていつもチャーシューメン味玉トッピングを頼んでしまう私です。

来来亭高知介良店の住所は高知県高知市介良乙1127-1で、南国バイパス沿いにあります。営業時間は11:00~00:00。以前は年中無休でしたが、平成28年6月から来来亭の一部店舗を除き毎月一回定休日があります。電話番号は088-860-6030。駐車場は店の前にあり停めやすいです。

カウンター席と座敷席がありますので、一人でも家族でも大丈夫です。店内は全面禁煙なので煙草の臭いや副流煙などによる受動喫煙が嫌な人でも安心です。

ここの店員はみんな愛想が良く気合が入っていてキビキビしています。教育が行き届いているのでしょう、今回の高知介良店のみならず高知店も大阪の長居店も来来亭の店員はみんなテキパキとして客への対応も良いです。

来来亭はポイントカードもあり、20ポイント溜まると1000円分のお食事券がもらえ、もう20ポイント溜まると再び1000円分のお食事券がもらえる上にゴールドカード発行!ゴールドカードが40ポイント溜まると、なんとラーメン1ヶ月無料パスカードがもらえるのです!

無料パスカード以外は有効期限はありませんし、無料パスカードはもらった店舗のみならず全国どこの来来亭でも1ヶ月の間ラーメン並を1日1回無料で食べることができます。しかもこれ、差額を払うことで大盛りにしたりトッピングしたり別のラーメンにすることもできるという超サービスなのです!!

美味しいのでポイントカードがなくても食べに行くのですが、このようなサービスがあると嬉しいですね。来来亭、おすすめです!

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